曼谷唐人街水果种类大全-曼谷唐人街必吃美食
泰国常见水果有哪些?
泰国水果特产有:莲雾、芒果、莽吉柿、榴莲、椰子。
1、莲雾
莲雾又名天桃,原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。
2、芒果
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
3、莽吉柿
莽吉柿俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大。
4、榴莲
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
5、椰子
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水)
泰国时令水果都有哪些?
1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)
肉厚汁多,香飘四溢的芒果。泰国人有多种吃法。当芒果还绿酸的时候,用糖、盐蘸着吃,或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后,变成黄或橙色,就会非常甜了。最好的芒果是满嘴的香甜,融化在舌尖。泰国人喜欢吃芒果椰汁糯米饭。
季节:1月-5月当季时的价格:30-60泰铢/kg
2、榴莲 Durian (泰名:Toorian)
泰国有民谚:“榴莲出,沙笼脱”、“好吃不过榴莲”,他们还说:不会吃榴莲就不算泰国人!而且物美价廉,只要国内3分之一价钱就可以买到,而且绝对新鲜美味。几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。榴莲好吃但吃多了会上火,避免上火的办法是吃山竹,所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
季节:5月-8月当季时的价格:20-60泰铢/kg
3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)
山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。在泰国,人们将榴莲和山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
季节:5月-9月当季时的价格:20-50泰铢/kg
4、浪冈(Longkong)
在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果,又称龙宫果。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽,有一点点的荔枝的口感,但还是不太一样,大约40~50B一公斤,因为个小所以一公斤有点多。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。
季节:6月-8月当季时的价格:10-50泰铢/kg
5、释迦果(泰名:Noi Nah)
又名番荔枝,正宗的热带名贵水果,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季节:6月-9月当季时的价格:30-80泰铢/kg