安徽有什么蔬菜？安徽有很多蔬菜。因为安徽地处中国中部，受温暖湿润的气候和自然环境的影响，拥有丰富的蔬菜资源。其中包括但不限于：毛豆、胡萝卜、茄子、豆角、青椒、白