水果拼盘水果种类购买_水果拼盘怎么买

三种简单水果拼盘？

第1步、所用到的水果。

第2步、砂糖桔对瓣切开。

第3步、火龙果平均切四瓣。

第4步、均匀摆在盘子中，成圆圈图案。

第5步、黄瓜顺长一切开，取一根斜切五刀，后面相连不切段，隔片卷起成黄瓜花。

第6步、分别摆在盘中。

第7步、用一个砂糖桔剥去皮，用手将瓣分开摆在中间。

第8步、小圣女果切开，分别摆在外圈点缀，中间来一个整颗的完成。

过年必备的六种水果拼盘？

水果拼盘的6种做法，造型美观，酸甜美味，绝对是年夜饭上的亮点

一、“花开富贵”

花开富贵传统的吉祥图案之一，代表了圆满、富贵，经常做菜的朋友们都知道，把食材摆成花朵的图案，都可以叫做花开富贵，为新年讨一个好兆头。

操作过程：用到了5种水果，分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子，切除需要的图案，依次码放整齐即可，造型漂亮，口感鲜嫩多汁。

二、“热带雨林”

椰子树属于热带作物，具有较高的营养价值，椰子属热带作物，适宜生产在高温多雨的地区，椰子树树形优美，植株高大，优化环境，绿化效果特别好。

操作过程：总共用到了3种水分，分别是香蕉、橘子和猕猴桃，切片切段，摆放整齐即可。

三、“百鸟朝凤”

百鸟朝凤，指的是百鸟之王“凤凰”，凤凰作为百鸟之王，象征了富贵、华丽、喜庆、吉祥，有一种令百鸟低头的高贵气质，水果拼盘毕竟不是作画，能拼出两分像的样子，已经很不错了。

操作过程：分别用到了苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子，苹果塑形为头和翅膀，其它水果则为羽毛。

四、“小鸡觅食”

“小鸡小鸡，咯咯咯”，早晨太阳升起来了 ，小鸡离开鸡妈妈，开始寻找食物，它在草丛里玩耍，找虫子吃，一会又玩起了捉迷藏的游戏，家中有小朋友的，可以试试这个水果拼盘，和孩子一起完成。

操作过程：“橙子”切片，场景除了小鸡，还有太阳。

五、“彩虹拼盘”

五颜六色的水果拼盘，令人赏心悦目，胃口大开，彩虹有七种颜色，彩虹是气象中的一种光学现象，是气象中的一种光学现象，可以试试用不同的水果，搭配出不同的颜色。

操作过程：准备好一个平盘，把芒果、蓝莓、猕猴桃、火龙果、柚子、西红柿洗净，水果切丁摆盘，中间放薄荷叶点缀一下。

六、“橘子灯笼”

除夕夜的晚上，人们都喜欢悬挂两盏“红灯笼”，来营造一种喜庆的氛围，广为流传，经久不息，直到如今，灯笼饰品依然火爆，为了区分，手艺人还会在上面装饰山水、人物、动物、花鸟等图案，每逢重大节日，处处都有灯笼的身影。

操作过程：橘子剥皮，分成两半，用橘子皮和叶片作为点缀。

水果拼盘绝对是年夜饭上的亮点，它造型美观，口味酸甜，大鱼大肉之后，大家都忍不住来一口，鲜美味开胃解腻，沁人心脾，令人食欲大开，除此之外，还能锻炼动手能力，可以让孩子跟着一起做，还能在不知不觉吃掉不少水果，有益身体健康。

创意水果拼盘图片及做法？

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。