水果的腐烂和种类有关吗（水果的腐烂和种类有关吗图片）

为什么水果放久了会烂掉？

微生物存在于这个世界的每个角落，也包括水果表面。 如果储存不当，微生物就会“钻入”水果的表皮里面，利用果肉的养分。 如果储存的当，理论上苹果不会烂掉。

为什么水果外表完好里面却烂了？

苹果的霉心病是由真菌侵染所致，病菌从花柱开始向萼心间组织扩展，然后进入心室，导致果实发病。

有的霉心病苹果因为外观无症状，看起来跟好的果实一样，就被一起贮藏在库内。采摘储藏后持续发病形成“黑心”苹果。因为带菌的果实在贮藏期，病菌会继续对果实造成侵害，也会继续霉烂。

为啥广东水果容易腐烂？

广东水果容易烂掉一般有以下几个原因:

1.发霉腐烂。这样的水果一旦坏掉，不论程度，垃圾桶是他们最好的归宿。因为水果水分多，一旦霉变，极易由果汁渗透导致整颗水果受到霉菌污染，骚年们不要因为勤俭节约听信什么周围一公分定理，霉变了该扔就扔，别把人家挖来挖去还不留全尸。。

2. 机械性损伤(说白就是磕磕碰碰把果子们弄出小斑点)。磕碰之后，水果果肉变软，颜色的变化是由于细胞破损，胞内物质发生酶促褐变，并不会产生有害物质，可以食用。不过磕碰后的水果由于营养物质裸露在外，极易吸引微生物光临，所以建议吃的时候削去变色部分，并且尽快吃掉，否则可能一不小心变成霉变水果。

3.低温冻伤。低温冻伤的水果表皮一般又软又黑，虽然成因不同，但是冻伤水果和碰伤水果都是细胞的破损。只要没有微生物的聚集，这类果子也是相对安全的。不过依然要提醒的是，不及时处理到肚子里，细菌的繁殖会是很大的一个问题。By the way, 高糖和高水分的水果最易变质，因此一次性不要多买，买了也最好不要放一起，避免一传十的悲剧发生。。再有最近roommate告诉我，香蕉平着放易变黑，于是我就让它两头着地靠着我的小柜子＠(￣-￣)＠有没有萌萌的。。

水果腐烂出现的那个小飞虫是从哪里来的？

水果腐烂出现的小飞虫是从水果自然环境中而来的。

这是因为水果在自然环境中成熟后，会因为糖分高、水分充足，而吸引小飞虫飞来蜜汁；而水果上的病菌和真菌利用水果上的营养和水分繁殖，导致水果逐渐腐烂，同时吸引更多的小飞虫聚集。

因此，小飞虫往往会成为水果腐烂的标志性现象。

对于保持水果新鲜，除了妥善存储以外，还可以通过清洗水果去掉表面的细菌和真菌，减少水果腐烂的可能性。

同时，在水果成熟后，尽量快速食用或者处理，避免滞留在环境中，减少吸引小飞虫的时间和机会。