多少种类水果能做成汁_多少种类水果能做成汁水
什么蔬菜水果能榨出红汁？
“红色蔬果”有哪几种？
番茄
胡萝卜
紫色番薯（芋仔番薯）
紫色高丽菜
红甜椒
苹果
葡萄
樱桃
南瓜
“红色蔬果”对健康有助益的成分
多元酚
花色苷
椒红素
茄红素
维生素U
β－胡萝卜素
维生素C
食物纤维
“红色蔬果汁”的功效
消除活性氧（自由基）
预防高血压
预防动脉硬化
预防糖尿病
什么蔬菜水果能榨出蓝色的汁？
能榨出蓝颜色的蔬菜水果有碟豆花，蓝菜苔，蓝莓，紫甘蓝等。最值得一提的就是紫甘蓝。我们把紫甘蓝榨出的汁加入凉白开，它就变成浅紫，加入白糖水，就变成了蓝色，加入苏打水，就变成了浅蓝色，加入白醋，就变成了桔红色。你何说是不是很奇妙？好像我们只要运用好这一方法，是不是很多颜色就搞定了？
卖的水果汁是怎么做的？
要準備幾台攪拌機、榨汁機〈依店的生意量而定〉，現場製作，水果可依季節性的水果，冷藏櫃一台〈大小要看你準備的生意量〉，每天要準備糖水〈有些比較不甜的水果要加入少量糖水〉，一般的礦泉水要準備一制二桶，有些水果要加點水，碎冰塊要準備一些，打果汁時可加入少許，果汁會更好喝，每天水果先洗好、切好，放入玻璃的冷藏櫃內讓客人可以看得到，現點現製作，相信這樣生意會很旺。
